Em agosto de 2024, o Fujian Xiduoduo Coconut Jelly Technology Research Institute Co., Ltd. recebeu o prestigioso título de “Pequena e Média Empresa Nacional de Base Tecnológica”. Esta honra reconhece as profundas conquistas da Xiduoduo em inovação tecnológica e investigação e desenvolvimento (I&D), destacando a sua busca incansável pelo crescimento impulsionado pela tecnologia e o seu compromisso com a produção inteligente.
O reconhecimento como Pequena e Média Empresa Nacional de Base Tecnológica é uma prova da capacidade da empresa de fomentar a inovação e gerar crescimento sustentável. Isto marca um passo fundamental no rápido desenvolvimento da Xiduoduo e estabelece uma base sólida para a empresa à medida que continua a explorar a inovação e o crescimento na indústria de alimentos e bebidas. Desde a sua fundação em 1997, a Xiduoduo tem se dedicado a combinar a indústria tradicional de geleia de coco com tecnologia moderna, impulsionando constantemente a inovação e o desenvolvimento de produtos. Ao alavancar as suas fortes capacidades de I&D e técnicas de produção avançadas, a empresa alcançou atualizações totalmente digitais e inteligentes, desde a seleção da matéria-prima até à produção do produto acabado, estabelecendo um novo padrão para a produção inteligente na indústria.
A Xiduoduo construiu um sistema de produção totalmente integrado e eficiente. A empresa possui uma moderna instalação de produção de 30.000 metros quadrados e uma oficina ultralimpa de 100.000 classes, equipada com a primeira linha de produção de embalagens flexíveis totalmente automatizada da China. A instalação também inclui uma parede de visualização para mostrar tecnologias de produção e uma plataforma de compartilhamento de dados de inspeção de qualidade. Esses avanços permitem a coleta, processamento e feedback de dados em tempo real, digitalizando dados importantes de produção, como materiais, operações de equipamentos e progresso da produção. Esta digitalização melhora muito a gestão da oficina e a eficiência da produção.
A inovadora “Tecnologia-chave para industrialização de geleia de coco para fermentação de leite de coco” do grupo superou os antigos desafios de produção sazonal de geleia de coco, garantindo a estabilidade do fornecimento durante todo o ano. Esta inovação revolucionou o processo de produção, fazendo a transição da fabricação de geleia de coco dos métodos tradicionais em pequena escala para a produção industrializada moderna. Com base neste sucesso, a Xiduoduo continua a investir fortemente em I&D, impulsionada pelo seu compromisso com o desenvolvimento futuro através da inovação.
Em 2013, Xiduoduo colaborou com a Universidade de Jiangnan para estabelecer o primeiro centro nacional de pesquisa focado em produtos de geleia de coco. Esta plataforma acelerou a aplicação dos resultados da investigação científica e aprofundou a integração da indústria, da academia e da investigação, criando um ecossistema de inovação eficiente e colaborativo.
Na jornada rumo à transformação verde potencializada pela tecnologia digital, a Xiduoduo integrou profundamente a tecnologia da informação aos processos de fabricação. Através de tecnologias de ponta, como Internet das Coisas (IoT), análise de big data e inteligência artificial (IA), a empresa projetou e desenvolveu uma linha de produção automatizada para embalagens de alimentos verdes e saudáveis, estabelecendo-se como líder em embalagens inteligentes. equipamentos de produção na indústria de geleia de coco. Isto permitiu um controle preciso sobre o processo de produção e uma utilização altamente eficiente de recursos.
Como representante das empresas nacionais, a Xiduoduo combinou com sucesso tradição e inovação. Através de avanços tecnológicos contínuos e pesquisa e desenvolvimento de produtos, a empresa introduziu uma variedade de produtos populares de alimentos e bebidas enlatados, como bolas de gelatina de ervas mastigáveis de 1,5 cm de diâmetro grande, mini bolas de geléia de ervas mastigáveis portáteis e tremella cozida fresca. Esses produtos satisfazem a dupla busca dos consumidores por sabor e saúde.
Olhando para o futuro, a Xiduoduo continuará a concentrar-se na exploração das fronteiras da tecnologia digital, tendo a inovação tecnológica como guia e a marca nacional como base. A empresa está empenhada em promover a inovação e a transformação da indústria alimentar e de bebidas, acelerando a mudança para uma produção alimentar inteligente e eficiente. A Xiduoduo pretende contribuir para o desenvolvimento digital do setor alimentar ao mesmo tempo que escreve um novo capítulo na jornada de inovação das empresas nacionais.
